お菓子作りの楽しさを体験、はじめてでも安心
Tomoko Cooking Roomは、初心者から経験者まで幅広い方に楽しんでいただける洋菓子教室です。講師は、全国料理学校協会認定の資格を持つプロフェッショナル。お菓子作りが初めての方でも安心して始められます。
コースは3つあり、基礎から応用までしっかり学べるので、自分のレベルに合わせて受講可能。作る楽しさと達成感を体験できる教室として、地域の方々からも好評をいただいています。
「お菓子作りを始めてみたい」「もっと上達したい」という方は、ぜひ一度体験レッスンにご参加ください。
初心者からでも本格的なスイーツ
初心者からでも本格的なスイーツ作りが楽しめるコースをご用意しています。基本的な技術から始めて、少しずつステップアップすることで、ケーキ屋顔負けの美味しいスイーツを作れるようになります。最初は簡単なレシピから始め、段階的に複雑な工程にも挑戦。プロのテクニックやコツを学びながら、自宅で本格的なケーキやデザートを作れるようになります。初心者でも安心して学べる内容なので、どなたでも楽しみながらスイーツ作りをマスターできます。
無料体験レッスンで、スイーツ作りの楽しさを実感
当教室では、無料の体験レッスンも行っております。初めての方でも安心して参加できる内容で、お菓子作りや料理の基礎を体験していただけます。体験レッスンでは、実際に手を動かしながらレッスンの雰囲気や教室の進行方法を確認できるので、自分に合ったレッスンかどうかを試すことができます。気軽に参加していただけるよう、サポートも充実しており、初めての方にも安心してご参加いただけます。
講師のご紹介
Tomoko cooking roomへようこそ。講師の稲村智子（イナムラ トモコ）です。
当クッキングルームはお菓子を作ったことのない方から経験者の方まで、
多くの方にお越しいただけるお菓子教室です。
毎回違うお菓子を作りますので、もっと自分のレパートリーを増やしたい方やいろんなお菓子に挑戦したい方にぴったりです。
ホームメイドの雰囲気を出しつつ、ケーキ屋さんよりもおいしいケーキを作りましょう！
稲村智子
経歴
| 昭和54年3月 | 京都女子短期大学食物科 卒業 |
| 昭和57年5月 | 南クッキングルーム、サロンドプチフール入会 メリー南先生に師事 |
| 平成元年4月 | 全国料理学校協会 教員資格 取得 |
| 平成2年2月 | TANWAお菓子教室 開講 |
| 平成3年4月～ | 亀岡市総合福祉センター 働く女性の家 洋菓子講座 講師 |
| 平成6年7月 | 全国料理学校協会 加盟 全国料理技術検定協会 加盟 Tomokoクッキングルーム 開講 |
| 平成12年12月 | 全国料理学校協会 ホームクッキングコンサルタント 認定 |
| 平成13年1月 | フランス国立高等製菓技術学校イッサンジョー校 研修 |
| 平成14年3月 | 二級技能検定 （洋菓子製造作業）2級菓子製造技能士取得 |
| 平成18年3月 | 全国料理学校協会 食育インストラクター認定 |
| 現在に至る |
Tomoko cooking roomの特徴
どんなレベルでも安心
初心者から経験者まで、それぞれのペースに合わせたコースをご用意しています。初心者の方には基礎から丁寧に指導し、経験者の方にはさらに高度な技術を学べる内容を提供します。少人数制で一人ひとりの進度や理解度に合わせたレッスンを行うため、自分のペースで無理なく学びながら、着実にステップアップできます。どんなレベルの方でも安心して参加でき、スキルアップを実感しながら楽しく学べる環境が整っています。
多彩なお菓子作りに挑戦できる
当教室では、様々なお菓子を作ることができます。基礎から応用まで幅広いレッスンを提供しており、クッキーやケーキ、タルト、マカロン、ムースなど、さまざまな種類のお菓子作りに挑戦できます。レシピだけでなく、仕上げのコツやデコレーションのテクニックも学べるので、見た目にも美しいお菓子を作ることができます。初心者の方でも安心して取り組める内容で、楽しく技術を身につけ、幅広いお菓子作りを楽しむことができます。
少人数だからできる、細かいサポート
当教室は少人数制なので、安心して学べます。少人数だからこそ、講師が一人ひとりにしっかりと目を配り、個別にサポートすることができます。質問もしやすく、わからないことをその場で解決できるので、無理なく自分のペースで進められます。また、他の生徒さんともコミュニケーションを取りながら、楽しく学ぶことができる環境が整っています。初心者の方も経験者の方も、安心してスキルアップできるレッスンを提供しています。
