京都 洋菓子 お菓子教室 〜人気レシピも公開中〜 【Tomoko クッキングルーム】

Tomokoクッキングルーム
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講師:稲村 智子

昭和54年3月 京都女子短期大学食物科 卒業
昭和57年5月 南クッキングルーム、サロンドプチフール入会
メリー南先生に師事
平成元年4月 全国料理学校協会 教員資格 取得
平成2年2月 TANWAお菓子教室 開講
平成3年4月〜 亀岡市総合福祉センター
働く女性の家 洋菓子講座 講師
平成6年7月
全国料理学校協会 加盟
全国料理技術検定協会 加盟
Tomokoクッキングルーム 開講
平成12年12月 全国料理学校協会 ホームクッキングコンサルタント認定
平成13年1月 フランス国立高等製菓技術学校イッサンジョー校 研修
平成14年3月 二級技能検定
(洋菓子製造作業)2級菓子製造技能士取得
平成18年3月 全国料理学校協会 食育インストラクター認定

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