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日別アーカイブ: 2020年3月1日

3月の予定

3月のレッスン予定です。
基礎コースはいよいよ最終レッスンです。5号のデコレーションケーキ、生地作りから仕上げまでお一人で仕上げていただきます。

基礎コース:3月4日(水)
メニュー:「フルーツデコレーション」&「タルト・オ・フレーズ」

ステップアップコース:3月7日(土)
メニュー:「お雛様ショートケーキ」&「マドレーヌ・オ・テベール」

応用コース:3月27日(金)、28日(土)
メニューはお楽しみ!

いずれもPM1:30〜です。

ここ、亀岡ではお雛様は旧暦の4月3日にしますのでステップアップコースでは菱形のお雛様ケーキを作ってみましょう!

3月は法事(14日)や「圧力鍋はこわくない!」というタイトルで負けきらいゼミ(11日.21日)行いますので通常の週にレッスンできなくてステップアップ、応用コースの方々にはご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。